ストラスブールの老舗のレストランと言えば、やはり「Au Brasseur」（おーぶらっすーる）でしょう。伝統的なアルザス料理が手頃な価格で食べられます。しかもどれを頼んでも美味しい！
それに、ビールは自家製です。お店を入ったところにすぐ樽が置いてあります。
こちらは僕のお気に入りのJarret Braiséというメニュー。豚足と付け合せにシュークルート（ザワークラウト）=キャベツの酢漬けが最高です。
写真の奥には地元の名物タルトフランベも見えますね。
地元の人たちもよく行くレストラン、しかも大聖堂から3分ほどのエリアにあるのでオススメです。
是非行ってみてくださいね！
↓Au BrasseurのHPはこちら
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